冰島🇮🇸清水鱈魚🐟膠-付款後四個星期左右到貨
Review: 5 - "A masterpiece of literature" by , written on May 4, 2006
I really enjoyed this book. It captures the essential challenge people face as they try make sense of their lives and grow to adulthood.

冰島🇮🇸清水鱈魚🐟膠-付款後四個星期左右到貨

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精選大片、金黃靚貨、發頭十足 煲、燉、炒、煮、色香味俱全🈺😋🥰 冰島🇮🇸清水鱈魚🐟膠

$139.00 $169.00
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產品特點

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精選大片、金黃靚貨、發頭十足
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冰島🇮🇸清水鱈魚🐟膠

📦規格:150克▶ +−8克◀ (約20-25隻)

付款後四個星期左右到貨

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🎏冰島🇮🇸鱈魚花膠片🗣有得賣啦!

🤩🤩⿡包可食3-4次🤩🤩
🍔🍔 煲、燉、炒、煮 樣樣都得🍔🍔
💁‍♀💁‍♀粗食規格平抵過買豬肉🙆🏻‍♀🙆🏻‍♀
💁‍♀💁‍♀營養好方便煮合家岩食🙆‍♂🙆‍♂
💁‍♀💁‍♀肉質好爽口膠質好豐富🤤🤤

真係唔買走寶,好少返到貨,只做一團。

浸泡方法:
1、鱈魚膠浸半小時,隔水蒸8分鐘至稍稍變軟,不用開蓋,直接焗至水冷卻。

2、沖洗鱈魚膠,再用乾淨的冰水浸12-24小時,途中換一次水(放雪櫃浸)。

3、浸發後的鱈魚膠可按份量分開幾份,放在冰格雪藏,需要時解凍即可烹煮。

小撇步
鱈魚膠不用洗直接蒸,遇熱會變軟變曲,目的是殺菌
有質素的花膠不帶腥味,無需下薑、蔥、酒,只需用清水便可
⚠⚠切記所有器皿必須清洗乾淨,確保毫無油份才可以開始浸發花膠

💁🏻食用建議:煲湯、炖牛奶、炒餸、燜煮
📦規格:150克▶ +−8克◀ (約20-25隻)
🌍產地:冰島🇮🇸
🗄儲存方法 : 存入陰凉乾爽處。
📅此日期前最佳:日/月/年
      BEST BEFORE:DD/MM/YY
                                18/02/2026

食譜💁🏻花膠燉竹絲雞🐔湯(燉)
材料:花膠4塊、竹絲雞半隻、石斛8粒、蜜棗3粒、酒1茶匙、鹽🧂適量、薑數片、葱少許、滾水5碗
做法    
1. 花膠以凍水浸發過夜,其間可放在雪櫃內。
2. 用薑、葱將花膠氽水10分鐘,蓋上蓋子,待花膠回復至室溫。
3. 竹絲雞🐔斬件,除去內臟及洗淨備用。
4. 再煲滾一鍋熱水,將竹絲雞🐔氽水。
5. 將竹絲雞、石斛、蜜棗及酒等加進燉盅,再倒入滾水至7成滿,蓋上蓋子,以慢火隔水燉3小時。
6. 加入花膠後再慢火燉1小時,加鹽調味,即成。

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最近更新生效日期:2021年8月10日