超筍限時優惠
產品特點
💥💥低至💰9x/包‼‼‼
紐西蘭黄金鱈魚🐟膠📦120克
截單日：7月12日20:00
到貨日：預計9月尾
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🤩🤩一包約30-50片🤩🤩
🍔🍔大大包真係無得輸🍔🍔
💁♀💁♀粗食規格平抵過買豬肉🙆🏻♀🙆🏻♀
💁♀💁♀營養好方便煮合家岩食🙆♂🙆♂
💁♀💁♀肉質好爽口膠質好豐富🤤🤤
真係唔買走寶，只做一團。
浸泡方法:
1、鱈魚膠隔水蒸8分鐘至稍稍變軟，不用開蓋，直接焗至水冷卻。
2、沖洗鱈魚膠，再用乾淨的水浸12小時，途中換一次水(放雪櫃浸)。
3、浸發後的鱈魚膠可按份量分開幾份，放在冰格雪藏，需要時解凍即可烹煮。
小撇步
鱈魚膠不用洗直接蒸，遇熱會變軟變曲，目的是殺菌
有質素的花膠不帶腥味，無需下薑、蔥、酒，只需用清水便可
⚠⚠切記所有器皿必須清洗乾淨，確保毫無油份才可以開始浸發花膠
💁🏻食用建議：煲湯、炖牛奶、炒餸、燜煮
📦規格:120克▶ +−5克◀
🅰🌍產地:紐西蘭🇳🇿
🅱🌍產地:冰島🇮🇸(缺貨)
🗄儲存方法 : 存入陰凉乾爽處。
📅此日期前最佳:日/月/年
BEST BEFORE:DD/MM/YY
18/12/2025
食譜💁🏻花膠燉竹絲雞🐔湯（燉）
材料:花膠4塊、竹絲雞半隻、石斛8粒、蜜棗3粒、酒1茶匙、鹽🧂適量、薑數片、葱少許、滾水5碗
做法
1. 花膠以凍水浸發過夜，其間可放在雪櫃內。
2. 用薑、葱將花膠氽水10分鐘，蓋上蓋子，待花膠回復至室溫。
3. 竹絲雞🐔斬件，除去內臟及洗淨備用。
4. 再煲滾一鍋熱水，將竹絲雞🐔氽水。
5. 將竹絲雞、石斛、蜜棗及酒等加進燉盅，再倒入滾水至7成滿，蓋上蓋子，以慢火隔水燉3小時。
6. 加入花膠後再慢火燉1小時，加鹽調味，即成。
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1. 運費計算
- 可安排順豐, 首公斤為港幣30元 (詳情請看順豐官方收費標準)。
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- Jump Point 自取點自取 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1eSkvyczWzj7Zw7TVWlLEdRtdIOZk7tdpqNLh2k4Tw1Y/edit#gid=43090100
- 標準快遞 (只適用於室溫貨件)
每單首2-5kg 或以下：HK$32
其後續重每kg：HK$2
*每單重量上限為20kg。
即日快遞 (適合於室溫、新鮮或冷凍貨件)：
1-20kg：劃一收費HK$68/單
2. 取貨方式及安排
- 如非預購貨品，我們會於五個工作天內寄出貨品並以電郵傳送相關速運之訂單號供參考。
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- 如有特別要求，請於結賬時在備注列明。
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取貨方式 |
相關細節及安排 |
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送貨上門 |
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門市自取 |
請於確認訂單并在通知到貨後(如適用) 後7日內於辦公時間到店自取。 辦公時間：星期一至五 12:30-19:00 (逢星期二休息) 星期六/日 公眾假期 12:00-19:00 營業時間或會因疫情及其他不定因素有所調整, 請提早聯絡詢問最新營業時間 地址：九龍灣淘大商場二期二樓S2號鋪 (臨近實惠) 電話/WhatsApp：5298 6228 (自取敬請提前聯絡) |
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3. 特別情況
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最近更新生效日期：2021年8月10日
